はちみつとしょうがの旨みがぎっしり
山田養蜂場　1218円(450g入)〜2236円(900g入)

ミツバチ産品でおなじみの山田養蜂場から、雑誌などでも話題の「はちみつしょうが漬」をお届け。皮ごとスライスしたたっぷりの岡山・高知県産のしょうが「土佐一」をアカシア蜂蜜にじっくり漬込みました。
しょうがのエキスが蜂蜜に浸み出ているので、お湯割りにすると体の芯までポカポカにしてくれます。魚の煮付けに使えば、臭みも取れて照りも良くなり、おすすめです。モンドセレクション受賞。

◇原材料：
はちみつ、しょうが（完熟アカシア蜂蜜、しょうがは高知・岡山産の「土佐一」）
◇土佐一の特長：
ひとこぶが大きく、マイルドな香りで風味がよい。安定調達できる。10〜11月に収穫され、通年保存される。